城关区专项检查“3·15”晚会曝光食品

针对2022年央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”“木薯粉条”等食品安全问题，城关区市场监督管理局迅速行动，组织人力开展问题食品专项检查。截至24日，共检查食品批发市场、农贸市场、商超和便利店312户次，下架涉事食品4.4万余包。

据介绍，此次专项检查以食品批发市场、农贸市场、商场超市及便利店为重点场所，主要针对销售酱腌菜、方便面、粉条粉丝等经营户，重点检查进货查验制度是否落实、索证索票是否齐全，原辅料贮存是否符合要求、食品添加剂使用是否规范，从业人员管理是否规范、健康监测是否记录；对照食品标签，检查食品标签上标注的“配料表”“生产商”，生产投料记录是否真实、产品标签标识是否规范，对涉事食品要求全部下架由企业召回；对违法经营涉事食品的经营户依法处理。

“我们在检查中发现，辖区商超特别是大型商超、批发市场等自晚会当晚起，主动下架了涉事问题食品。”自“3·15”晚会以来至3月24日，该局累计出动执法人员112人次，检查辖区食品批发市场12户次、商超53户次、农贸市场46户次、便利店201家，下架涉事食品（酸菜方便面、酸菜鱼调料、酸菜火锅底料等）4.4万余包，暂未发现“木薯粉条”产品和来源不明的食品。据悉，该局将继续组织人力进行检查，确保辖区内涉事食品全部下架，同时督促经营单位把好进货关，让老百姓吃到安全放心的食品。

兰州日报社全媒体首席记者 杨晟途