“都市陶渊明”自己来种菜 阳台菜园成为部分市民的生活新模式

生机勃勃的阳台菜园

种辣椒是一门技术活

《舌尖上的中国》分集导演胡博曾说：“中国人走到哪里，都得想办法种点菜。”这话一点也不假。最近，有市民尝试把菜园搬进家中，开发“阳台种菜，自给自足”的新技能，从简单好上手的小葱，到考验技术的辣椒，都洋溢着收获的喜悦。一些花鸟市场上，蔬菜种苗的面孔越来越多，而且生意分外红火。

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既是爱好 也是一种放松

家住金港城的翟姐是一位经验丰富的种植达人，从初级款的葱、香菜、油菜，进阶款的黄瓜、萝卜、西红柿、芹菜、丝瓜，再到各种水果、观赏葫芦，她种过的蔬菜不计其数。养花、种菜对她来说，既是爱好，也是一种放松的方式。

每天清晨6时，勤快的翟姐就起床侍弄她的阳台菜园。浇水、施肥是必需功课，还要专门拿着棉签，轻轻摇动花房，为已经开花的西红柿、辣椒手动授粉。之后，她立好支杆，静待坐果、转色，圆滚滚的小番茄在阳台上生长。

翟姐7岁的小孙女苒如每天都惦记着小菜园里的蔬菜，总爱蹲在阳台上盯着菜盆看，“为什么黄瓜不长高呢？茄子可以吃了吗？”每次小苒如发现菜叶长得更密了或者更高了，就会欣喜若狂地告诉奶奶。小孙女也会学着大人的样子浇水、施肥，照料蔬菜，在体验中学会了分辨各种蔬菜。

小菜园里的各样蔬菜长得又繁又茂，每天翟姐都会给菜浇浇水除除虫。她说，不管多忙多累，劳动一下，就又精神满满了。

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其实没有那么难

90后茜茜家住大砂坪怡景新苑。3月份，疫情反复，茜茜开始居家办公。空闲时间变得充足又无趣，茜茜索性加入都市农夫大军，当起“都市陶渊明”，在网上下单了菜种、塑料盒、营养土，总投资43元，“小菜园”就开张了。茜茜第一次种菜，一切都得摸索着来，好在入门课程生菜解锁得相对容易：前一天用湿纸巾把种子包起来放一晚，第二天就冒芽了；冒芽的种子随意撒在盆里，一个星期左右就能长出叶子；把叶子分别移植在不同盆里，浇水浇透、不要暴晒，养护一个月左右，基本就能采收了。

茜茜说，种菜的过程她发过朋友圈，收获的时候好多人都来点赞。在特殊时期，种菜治愈了自己，也让身边的人感到愉悦。后来，茜茜还专门为“新手第一友好菜”写了一篇种生菜教程。她说，种菜其实没有想象中那么难，就像许多事，只要开始做了，剩下的就交给时间吧。

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带来新商机

越来越多的人爱上种菜，线上线下的卖家也捕捉到了这一新商机。

在芳草园花鸟鱼市场、雁滩花鸟鱼市场，不少商户门前都挂着各类菜籽，有小白菜、鸡毛菜、油菜、香菜、茄子、丝瓜、南瓜、西红柿等十几个常见品种。除苦瓜和辣椒卖3元一袋外，其他品种大多是2元左右。店主李姐说，以前店里只卖花，这两年种菜的人多了，她便开始经营蔬菜品种。生菜、小葱、香菜、小白菜等都比较好种，菜籽卖得也好。自家阳台的话，一小包菜籽可以种两、三长盒青菜，一个月就能收获。

日前，淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示，今年一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续3年增幅超100%。线上卖家的服务也是一应俱全：不仅有“种子、肥料、用具、智能种菜机”新手套餐，“出苗快速，20天左右开始收割”“结果多，易成活”的种植视频教程，更有在线直播教学。

兰州日报社全媒体记者 张丹 文/图