柳家营社区举行“明厨亮灶”现场观摩活动

3月14日，七里河区敦煌路街道柳家营社区联合辖区多家单位、企业，开展“明厨亮灶”现场观摩活动。此次活动旨在让消费过程更加安全放心，提振消费者信心、促进消费。

活动中，社区邀请消费者代表深入辖区部分餐饮单位，参观厨房环境、食物加工过程、餐具清洗消毒过程、食品原料储存状态等,直观深入了解菜品制作全过程。“比较干净、规范。观摩完这几家餐饮单位，刷新了我对传统餐饮环境的认知......”参加完活动的消费者代表刘家锐表示。

记者了解到，柳家营社区还组建了消费维权社会监督员队伍，在日常工作中，队员会将存在不规范、不卫生、不健康、缺斤短两等问题的商户反映给相关部门，以切实保护好消费者合法权益。

此外，该社区通过开展“投诉接待日”活动，现场接受居民的消费投诉，并汇总转交给相关部门，积极维护消费者合法权益。同时，还通过宣传《消费者权益保护法》《产品质量法》等法律法规，提高消费者法律意识。

兰州日报社全媒体记者 申亮 实习生 马莉莉 马成成

责任编辑：王旭伟