全省第五届厨师节在我市举办

为推进甘肃餐饮业高质量发展，进一步拉动餐饮消费，促进我省餐饮文化的发展与传承，打造独特的甘肃地方饮食文化品牌，切实营造安全放心的消费环境。4月30日，甘肃省第五届厨师节暨春之约——“乐享陇宴、约惠甘味”餐饮促消费活动在我市成功举办。

本次活动由省商务厅指导，市商务局主办。据介绍，在省商务厅和市商务局等政府相关部门的大力支持和正确指导下，甘肃省第五届厨师节暨春之约——“乐享陇宴、约惠甘味”餐饮促消费活动自3月底开始紧锣密鼓的筹备，在活动筹备领导小组的精心组织下，共组织甘肃金色美岸餐饮管理有限公司、甘肃和家和品牌管理有限公司、金果海港等37家具有代表性的餐饮企业和酒店以宴席展台形式参加现场展示，展示菜品近600道；仁恒瀚海商贸有限责任公司、上海太太乐食品有限公司兰州分公司等26家企业展示展销特色食材300余种；220位大厨也在现场展示了440道菜品。在活动现场，所有参展的宴席企业和食材商企业都自带了各类打折、特惠、特价等形式多样的促销活动，五一黄金周期间，餐饮企业也会根据自己店内实际情况开展促消费活动，希望广大消费者都能走出家门，享受舌尖上的美味。

当前，全省市场形势持续向好，消费环境逐渐回暖，省市商务部门及行业协会也将继续加大对餐饮企业及甘肃特色美食品牌的推广力度，通过进一步挖掘、发展、弘扬甘肃美食文化，助力甘肃餐饮行业、旅游产业高质量发展。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌

责任编辑：王旭伟