蛋糕里吃出异物 商家：根据相关法规解决问题

蛋糕中有类似纸片的异物

10月26日，市民小张向本报“记者跑腿”栏目反映，10月24日，他在法贝德银滩花园店购买了一份价值18.8元的蛋糕，食用过程中发现蛋糕中有类似纸片的异物。他联系商家反映问题，客服称存在异物的蛋糕可以退回，并为他重新换一个产品。对此，小张认为不妥。

当日上午，记者看到，小张随身携带的塑料袋中装有一盒已经吃了一半的蛋糕，蛋糕名为巧克力帝王卷。据小张介绍，10月24日，他途经七里河区法贝德银滩花园店时，进店购买了这盒蛋糕，盒内共有两块蛋糕。“我第二天吃蛋糕时，发现里面有一张类似于纸片的东西。”小张尝试将这块异物扯出来，但还是有一半留在蛋糕中。“看上去像塑料纸，有可能是烘焙纸。”随后，小张将扯出异物的画面用手机记录了下来，并第一时间联系了法贝德客服进行反映。客服表示可以给小张换一个产品，再赠送一个产品，可以在就近门店领取。小张提出让对方赔付100元，而客服表示需要将蛋糕拿回去鉴定。小张说，异物还有一半留在蛋糕中，商家应该主动联系他，实地查看。令他没想到的是，商家让他把蛋糕送回去，并且说需要进行鉴定，他认为不妥。

随后，记者与法贝德兰州市场的工作人员取得了联系。一杨姓工作人员告诉记者，蛋糕里出现异物有多方面的原因，因为原料是批量买进的，有可能异物是原料处理过程产生的。另外，在正常的生产过程中，比如裁切也可能导致小块的东西混进食物里。客服回应称，事情发生后，顾客第一时间与他们取得联系，他们也第一时间提出了解决办法，但被顾客拒绝了。目前，需要将顾客所购买的蛋糕取回进行鉴定，之后根据食品安全法的相关规定来解决此事。

兰州日报社全媒体记者 桑杰才让 华晓婧 文/图

责任编辑：王旭伟