省疾控中心发布二月防病提示—— 春节期间谨防食源性疾病发生

近日，甘肃省疾控中心发布二月防病提示：2月份是我省呼吸道传染病高发时期，此外也需提防肠道传染病。2月需注意流行性感冒、其他感染性腹泻病等传染病的预防。

春节期间大量外出务工人员返乡，人员流动增多，旅途中经常处于人员拥挤的密闭场所，卫生设施有限，身体疲惫，增加了传染病的传播风险。同时人们还需密切关注心脑血管等慢性病、食源性疾病的发生和发展。

新冠肺炎：

随身携带口罩 准备消毒用品

1月28日至3月8日春运时段，期间大量外出务工人员返乡过年，人员流动增多，旅途中经常处于人员拥挤的密闭场所，卫生设施有限，身体疲惫，增加了新型冠状病毒肺炎的传播风险。

《中华人民共和国传染病防治法》乙类传染病，但实行甲类管理措施。人群普遍易感，主要通过呼吸道飞沫和密接接触传播，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能。

冬季是呼吸道传染病的高发季节，疫情防控需提高警惕，要继续做好个人防护，防范新冠肺炎疫情反弹。

具体的预防措施有：随身携带口罩，准备免洗手消毒液、消毒湿巾等物品；尽量减少去往封闭场所和人群聚集场所，减少聚餐；外出与他人尽量保持1米以上安全距离，在封闭场所和人员密集场所佩戴口罩，注意咳嗽打喷嚏礼仪；餐厅内用餐建议间隔落座或同侧用餐，与其他人保持1米以上的距离；乘坐飞机、火车等交通工具时要遵守秩序和乘务人员管理要求，全程佩戴口罩，做好手卫生，并妥善保存票据以便查询；保持居家环境清洁，勤通风、勤晒衣被；合理膳食、加强营养、适度运动，保持健康体魄；做好个人健康监测，如出现发热、干咳、乏力等症状，及时就医并主动告知医生自己的旅居史；农贸市场、食品加工厂、肉联厂等重点场所工作人员应注意场所通风消毒、从业人员健康监测等工作，严防从业人员带病上班。

流感：

整个流行季均可接种疫苗

流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，传播迅速，每年可引起季节性流行，严重危害人群健康。孕妇、婴幼儿、老年人和慢性基础疾病患者等高危人群，患流感后出现严重疾病和死亡的风险较高。

接种流感疫苗是预防流感最有效的手段，可以显著降低接种者罹患流感和发生严重并发症的风险。

流感疫苗在我省属于第二类疫苗，实行自愿、自费接种。年龄在6月龄以上，无接种禁忌症的人均可接种。为降低高危人群罹患流感后发生严重并发症的风险，推荐6月龄至5岁儿童、60岁及以上老年人、慢性病患者、医务人员、6月龄以下婴儿的家庭成员和看护人员、孕妇或准备在流感季节怀孕的女性优先接种流感疫苗。

流感疫苗需要每年接种一次，最好在10月底前完成，以便在冬春季流感流行期提供有效的抗体保护。如果未能及时在10月底前接种，整个流行季节都可以接种，均能起到一定的保护作用。

诺如病毒感染性腹泻：

具有高传染性和快速传播能力

诺如病毒感染性腹泻每年秋冬季高发，传染性强，极易在托幼机构、学校、工厂等集体单位传播。

诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力，是全球急性胃肠炎的主要致病原，其传播有多种途径，可以在人与人之间通过摄入呕吐物产生的气溶胶、或接触被排泄物污染的环境而传播、也可以通过食用被污染的食物或经水传播。

据悉，诺如病毒绝大部分病例发生在凉爽的季节，即每年的10月到次年3月之间。其发生场所主要是学校、托幼机构和医疗机构等人群聚集场所。因此做好预防很重要。

具体预防措施有四点：一是保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。饭前便后应按照6步洗手法正确洗手，用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是，消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替洗手。二是定期对公共场所如教室、宿舍、食堂、卫生间，重点部位如门把手、楼梯扶手、水池、便器、电梯按钮等进行清洁及消毒，尤其要对病人、疑似病人和带菌者的吐泻物和污染过的物品、空气、饮用水、厕所等进行随时消毒。三是做好饮水及食品安全的管理，认真清洗水果和蔬菜，正确烹饪食物，尤其是食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。四是诺如病毒胃肠炎病人患病期间最好居家主动隔离至症状完全消失后2天（因为症状完全消失后患者还有少量排毒），避免传染给其他人，尤其是从事服务行业人员和集体机构人员，如厨师、护工、学校和幼儿园教师。

食源性疾病：

烹饪时保持食物及环境卫生清洁

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。通俗的讲就是“吃出来的病”，这些致病因素既有化学性的、生物性的，也有有毒动植物性的及其他等。春节将至，一大波儿美食在悄悄向我们靠近，路边的小吃、外卖的熟食、亲友的聚餐、市场上五花八门的年货。阖家欢乐之际，食品安全尤为重要。

只要做到以下几方面就可以预防大多数的食源性疾病。

烹饪食物时，要保持食物及环境卫生清洁；使用安全的水和原材料；要做到生熟分开；要煮熟食物，尤其是肉禽蛋和海产品，尽量不要生食肉类、海（水）产品等食品；剩余食物要及时冷藏，再食用时要彻底加热。

春节聚餐，人多手杂，加强亚硝酸盐保管，避免误将亚硝酸盐当做食盐使用。烹饪豆角时应保证煮熟，可先将豆角放入开水中烫煮10分钟再炒。清洗、削皮等简单的措施可减少蔬菜水果等表面的农药带来的危险。

特别需要提醒的是，聚餐后如多人出现呕吐、腹泻等消化道症状时，要及时到医疗机构就诊；同时保留所有剩余的食物、呕吐物和相关票据，以备相关部门调查中毒原因和溯源。

一氧化碳中毒：

尽早进行高压氧舱治疗

非职业性一氧化碳中毒在北方燃煤取暖高发。主要发生在使用煤炉、炭火等取暖设备的居室，安置燃气、煤气热水器的卫生间或淋浴房，使用燃气、煤气灶具的厨房等。此外，使用小型油、汽发电机的车库、地下室以及密闭的空调汽车内也会发生。

预防一氧化碳中毒应尽量选择集中供暖。家中使用燃气、煤气灶具或小型油、汽发电机时，应保持良好的通风状态，最好安装一氧化碳探测器，并定期检查维护。一旦发生非职业性一氧化碳中毒，应立即开窗通风，同时迅速将中毒者转移至空气新鲜且通风良好处。尽快拨打120急救电话，尽早进行高压氧舱治疗；对于出现呼吸及心跳停止的危重患者，应立即给予人工呼吸和心脏按压。

慢性病预防：

节日期间易发心血管病事件

再过几天就是农历辛丑牛年春节，节日期间免不了走亲访友，吃得多，喝得多，动得少，不经意间可能导致超重、肥胖和高血脂等慢病危险因素的发生。同时，节日期间聚在一起吸烟情况也常见，因此节日期间更要清楚认识烟草危害。

烟草危害：第一要认识到烟草有百害而无一利，烟草烟雾中含有7000余种化学物质，其中数百种为有害物质，至少69种为致癌物，吸烟可导致肺癌等癌症，可造成心脏、血管、肺部等疾病，烟草使用是第一位可预防的死亡危险因素。第二您要清楚“低焦油不等于低危害”；第三认识被动吸烟的危害，吸烟的人危害自己健康的同时身边的人也因被动吸烟而深受其害。

血脂异常：血脂异常是心血管病事件（心肌梗死、猝死、不稳定性心绞痛、脑卒中等）的主要危险因素，需积极预防，在节日期间一定要减少高热量、高脂、高糖饮食及过度饮酒等，积极预防血脂异常。

兰州日报社全媒体记者 刘晓芳