榆中县市场监管局“双检齐下”让校园食品更安全
2024-03-26 06:53:21
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连日来，榆中县市场监督管理局“双检齐下”,在全县范围内开展食品快速检测与抽样送检，对中小学和托幼机构食堂中购进的食用植物油、调味品、淀粉制品、食用农产品、餐饮食品、乳制品、饮料等食品原辅料及营养餐开展专项抽检。
此次检测紧贴本辖区校园食品安全现状，结合中小学和托幼机构食堂米、面、油等大宗商品集中招标采购和营养餐统一配送情况，以农村中小学和托幼机构食堂为重点区域，查索证索票确定抽检品种，靶向抽检，为精准监管提供重要的技术支撑和科学依据。在检测中，执法人员将餐饮具清洗消毒作为杜绝病菌人传人的关键控制点，强化风险预警，促进食品安全科学监管。
抽检信息按月在政府网站进行公示，有效提升公众食品安全意识。定期在农贸市场、集市等开展“你送我检”活动，对群众送检的食品进行现场检测，当场告知检测结果，逐步实现食品安全全民共治。
兰州日报社全媒体记者 杨贵智 通讯员 王楠
责任编辑：王旭伟
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