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兰州市消费者协会发布元旦餐饮消费提示

2024-12-25 18:18:11 智能朗读:

元旦将至,为引领文明消费、节约用餐的优良风尚,确保广大消费者节日期间饮食安全,兰州市消费者协会发布元旦餐饮消费提示,提醒广大消费者选择正规的餐饮单位就餐,科学理性消费,自觉抵制餐饮浪费。

市消协提醒广大消费者选择正规的餐饮单位就餐,就餐前应查看餐饮单位是否持有有效的食品经营许可证、从业人员健康证明,选择卫生状况好、设施齐全、实行“明厨亮灶”的餐馆。网络订餐时,优先选择配送距离较近的单位,并确认网络交易平台公示证照信息、食品安全信息、投诉举报电话等关键内容齐全且有实体店的单位订餐。网络购买海鲜产品,应选择正规平台,资质齐全且评价较高的商家进行购买。

选择外购年夜饭时,应选择大、中型等有资质、信誉好的餐饮单位。检查餐食包装是否密闭完整,是否按要求保温或冷藏。尽量避免外购凉菜、生食品、冷加工糕点等高风险食品。购买后应按标识要求存放,注意生熟分开,并尽早食用。慎重选择卤菜凉拼、野生菌、生食海鲜产品等风险较高的食品。不食用感官性状异常、腐败变质或过期的食品,不食用来历不明的食品,不食用未烧熟煮透的食品。

家庭自制鱼、肉食物,建议以清蒸、清炖等清淡烹调为主,尽量少用油炸、烧烤等方式。多吃富含纤维素和维生素的新鲜蔬菜及水果。避免暴饮暴食,限量饮酒,以免引发胃肠不适,甚至诱发消化系统或其他疾病。同时,践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”;遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,讲究科学饮食,注重营养,摒弃不良饮食习惯;聚餐提倡分餐制,使用公筷公勺。

此外,兰州市消费者协会提示广大消费者,在外就餐出现不适时,应及时就诊,并妥善保管相关凭证,以便发生消费争议时提供维权依据。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君 袁文波

责任编辑:张军

来源: 观澜新闻客户端

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