兰州牛肉拉面产业标准化工作会议召开

9月8日上午，市政协党组书记、主席王宏主持召开兰州牛肉拉面产业标准化工作会议并讲话。会上，市政协副主席杜泽秀、任丽梅、高永健、王柠分别汇报了推进兰州牛肉拉面产业标准化及文化宣传等工作情况，各相关市直部门作了发言，就产业标准化建设进行了研究讨论。

会议强调，要深入贯彻落实市委关于兰州牛肉拉面“产业化、标准化、连锁化、国际化、数字化”的部署要求，全面加强标准化品牌化建设，持续推进产业高质量发展，加快打造千亿大产业，擦亮城市金名片。要大力推广“牛头图形”商标使用，发挥行业协会作用，明确商标授权流程，加速商标授权使用与备案，做细做实商标市内、省外及海外宣传推广。要聚焦地方、国际、企业标准建设，对已制定的标准要抓好落实并宣传推广，对尚未制定的要加快研究制定，进一步规范提升生产经营管理水平，促进产业提质进阶。要传承弘扬兰州牛肉拉面工匠精神，制定落实研学、非遗、文创产品等方面的标准，充分发掘兰州牛肉拉面深厚文化底蕴，多措并举提升品牌影响力，以标准化推动兰州牛肉拉面全产业链高质量发展。

记者 颜 晨

责任编辑：王旭伟