白凤桃正值最佳赏味期 桃农教您挑选正品储藏保鲜

眼下，安宁白凤桃进入最佳赏味期。为帮助市民买到正宗好桃，8月4日，记者走进安宁区安宁堡红艺村富龙园桃园，请桃农为消费者从辨别、购买到储藏，逐一详解。

■辨别正品

正宗安宁白凤桃绒毛细软，不扎手。果型近圆，果顶带有两个小窝，白中透红。若桃形偏长、顶部带尖，则非正品。

价格也是重要参考——正宗白凤桃地头价在每斤10元至15元，单果250克的大果售价达13元至15元，低于10元的基本不可能是正品。

■购买渠道

线下：推荐直接到红艺村各桃园采摘，现摘最为新鲜；今年安宁区还在仁寿山广场、黄家滩路口等地设置固定直销点。

线上：通过桃农联系方式产地直发，快递在桃园设点驻收，现摘现发，物流便捷。

■储藏要点

白凤桃皮薄汁多，较为娇气。收到后应先挑软的吃，硬的放在阴凉通风处自然催熟；如需储藏，切勿水洗，应带着绒毛存放；若软桃吃不完，可用保鲜膜包好放入冷藏，可存三至四天，最长一周。

兰州晚报记者 魏晓莹 文/图

责任编辑：王旭伟