包饺子 迎新年
1月29日,“良辰美景‘饺’好运”包饺子亲子活动在甘肃省博物馆举办。
戴上厨师帽,系好围裙,在专业面点师的指导下,现场观众纷纷加入到包饺子的环节。绿色的面团叠加白色的面团,一个个寓意着“百财”的白菜形饺子在“小面点师”的手中出炉了。现场还有金鱼饺子、吉祥饺子、如意饺子、白菜饺子等四种造型的饺子。
饺子谐音“交子”,是新旧交替的意思,饺子又是春节必吃的传统食品。甘肃省博物馆特意邀请了专业的面点师来到现场教大家包各类造型的饺子。甘肃省博物馆社会教育部讲解员巨佳鹭在采访中说道:“包饺子是中华传统节日里的一项温情活动,通过大小朋友们一起制作饺子,热热闹闹地在博物馆里过大年,体验春节的传统习俗。”
兰州日报社全媒体记者 周言文 见习记者 赵玉芳 文/图
责任编辑:钟磊
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