发布时间:2024-12-28 06:00:00


糖油糕

这绝对是兰州人心中无法取代的味道。糖油糕外酥内嫩,甜香爽口,价廉物美,吃过的人都赞不绝口。馅料看似简单,其实很有学问。主要有花生、芝麻、桂花、面粉等,最后用烫油面包裹,再捏成饼状,动作一气呵成,没有个三五年,是不会有这样娴熟的手法的!


元宵

说起马国礼甜食店的元宵啊,真的是让人赞不绝口!每年正月十五的时候,就会排起长龙。没办法,谁让这里的元宵又大又香甜!烊烊最爱黑芝麻馅儿的元宵,浑圆饱满,软糯美味!


甜醅子

无论是在冬天还是在夏天吃甜醅子都是一种享受,比甜酒耐嚼,酒味芳香浓郁。喝着甜醅子的汤汁儿,仿佛捧着一碗浓香的米酒,清清爽爽的灌入喉咙,醉人的清香在身体蔓延开来!


灰豆子

灰豆子也是马国礼的特色食品之一,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香扑鼻而来。


醪糟

马国礼的醪糟也总让人津津乐道,与一般的醪糟不同,马国礼的醪糟更加清甜爽口,酸甜掌握的刚刚好,是老人和孩子的首选。喝时,配上两块儿糖油糕,这就是咱兰州人的下午茶了。

责任编辑:黄璐 | 来源:观澜新闻
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