“苍鹰的汤、半坡的肉、马子禄的牛肉面花样全……”著名相声演员王海一首脍炙人口的快板《兰州老街》，让苍鹰牛肉面声名远播。创立于1981年的苍鹰牛肉面，是大多数兰州人吃过或者说听过的一个牛肉面品牌。