市市场监管局 护航假期食品安全

“五一”假期期间，兰州市市场监督管理局派检查组深入重点商圈、餐饮单位及中山桥景区周边，聚焦食品安全、价格监管等关键领域，实地督导节日市场监管工作，现场部署假期安全保障任务，全力守护市民与游客“舌尖上的安全”。

在景区周边餐饮门店、食品销售摊位及食品小作坊，检查组逐一检查经营资质、从业人员健康证明、后厨环境卫生、加工操作规范，重点核查食材进货查验、索证索票、餐具清洗消毒等制度落实情况，严查过期变质、“三无”食品以及来源不明原料等风险隐患。在食品经营门店，检查组详细检查索证索票、各类台账及宣传内容，严厉打击虚假宣传、夸大功效、违规销售等行为。

在价格监管方面，检查组紧盯景区周边食品销售、餐饮服务等重点领域，督促经营主体严格执行明码标价制度，做到价签齐全、标价清晰、货签对位，严禁哄抬物价、价格欺诈、模糊标价等违法行为。

记者 袁文波

责任编辑：王旭伟