政策协同强保障 人才支撑促发展 兰州牛肉拉面产业带动百万人就业
2025-11-19 11:50:42
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11月18日，记者从市人社局获悉，兰州市人社局紧扣牛肉拉面产业千亿级集群培育战略目标，立足部门职能优势，构建起覆盖人才培养、评价激励、创业扶持的全链条就业服务机制，以人力资源高效供给支撑产业高质量发展，实现产业升级与就业扩面提质的良性循环。目前，兰州牛肉拉面门店已遍布全国，达6.99万家，直接吸纳就业约70.7万人，间接带动就业超100万人。
据了解，兰州市建立省市联动工作协调机制，形成上下协同的政策支撑体系。兰州市印发《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年（2024-2026年）行动方案》等文件，明确产业发展路径与人力资源支撑保障措施，为产业发展保驾护航。
兰州市将“金城师傅”培育作为技能提升、就业稳定的重点抓手，深入推进“百千万”人才培养工程，累计开展牛肉拉面相关补贴性职业技能培训6000余人次，带动产业链上下游企业自主培训超2万人次。创新组建牛肉拉面产业学院及产教融合共同体，融入电商直播、非遗创意等新元素优化课程体系，推广“订单式”“嵌入式”培训模式，实现人才培养与产业需求精准匹配。同时成功推动“牛肉拉面制作师”成为国家认可新工种，启动国家职业标准及相关等级培训教材编制工作。
记者 赵万山 实习生 陈嘉睿
责任编辑：王旭伟
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