持续丰富业态 培育消费聚集区 灯光点燃“夜经济”
夜幕降临,依山傍水的金城用璀璨的灯火点亮夜幕,霓虹闪烁、人声鼎沸,呈现出“越夜越金城”的独特韵味。烧烤摊、大排档,食客不断;美食城、步行街,游人如织;电影院、运动场,场场爆满……美食、购物、旅游、休闲、娱乐火力全开,精彩的夜生活唤醒了市民的消费热情,更焕发了兰州“夜经济”的澎湃活力。加上来兰避暑的游客,一起走上街头,共同感受金城繁华的“夜经济”和浓郁的烟火气。
今年,我市聚力“夜经济”发展,推出提振经济促消费的系列举措,持续丰富夜间经济消费业态,着力培育沉浸式、体验式、互动式的夜间消费聚集区,加快推动夜间消费“火”起来、群众生活“乐”起来。
行
站在中山桥上 哪里的口音都有
兰州是黄河唯一穿城而过的省会城市,来兰州的游客基本都会去转一转黄河风情线,到中山桥打卡。随着暑期旅游旺季的到来,中山桥每日接待数万游客,开启了人山人海模式。
“站在中山桥上,哪里的口音都有,陕西的、河南的、四川的、广东的、东北的……唯独听不到兰州话。这是好客的兰州人主动把中山桥让给外地游客了吗?”这是朋友圈里点赞很高的一条动态,也是暑期外地来兰游客增加的一个缩影。
当夕阳西下,河边的微风轻轻拂过脸颊,给燥热的夏天带来丝丝凉爽,大批的游客来到中山桥打卡。夜幕下的中山桥或红或蓝或绿……星星点点的微光将这里扮靓。游客摩肩接踵,在黄河第一桥石碑前留个影,再走上中山桥,亲身感受百年中山桥的魅力。“白天的中山桥是历史沧桑,尽显百年铁桥的年代美;夜晚的中山桥更像青年,富有绚丽的青春色彩。”青岛来兰旅游的小苏体验了羊皮筏子和夜游黄河后有了不同的感受。
“刚好他们走了,我们赶紧坐下。”外地来兰旅游的黄先生一家四口看到上一桌游客刚走,便立即“抢”坐到茶摊座位。经营黄河茶摊多年的老付告诉记者,随着兰州旅游人气的高涨,黄河茶摊上座率也逐日攀升,夜晚的接待量比白天的还要高。“我家摆有82张桌子,每天早上9点多开始摆摊,到晚上12点结束,日均接待量600多人,其中晚上的接待量占到75%。”茶摊老板老付如是说。
一杯三炮台下肚,宵夜过后再来到张掖路步行街消食,衣服、玩具、饰品应有尽有,吸引不少游客驻足选购。不少摊位打出3件100元、2件50元等优惠促销的牌子。“晚上的张掖路像极了西安的大唐不夜城,人头攒动根本走不动。”外地游客刘先生说。
吃
夜市里寻找兰州味道
中山桥走了,黄河边浪了,兰州的夜市是必须要去的。从正宁路小吃夜市、南关民族风味一条街,到大众巷新光夜市、黄河食渡文化夜市,再到兰州老街以及各个商圈形成的夜市,不断提档升级的兰州夜市,正以“一街一特色”的方式演绎着一幅幅“烟火印象”。
“每次来大众巷新光夜市,我都感觉没有发挥好我的嘴。”这一广告牌正是每位到过新光夜市游客的心声。伴随着暮色降临,新光夜市也迎来了最热闹的时刻,各类美食的香味扑面而来,无时无刻不勾引你的味蕾。
“这里每天晚上都很热闹,美食品种特别多,味道好,经济又实惠,我们在晚间经常来这里吃夜宵。”市民冯先生在结束一天的工作后,来到南关民族风味一条街吃点烧烤,放松心情。
和冯先生一样,不少兰州人下班后都会与三五好友相约,就近去一家夜市,点几串烧烤、喝几杯解暑饮料,在轻松氛围中感受人间烟火。大家一边品尝美食,一边聊天,尽情享受着这份浓浓的烟火气息与夜晚的惬意时光。
“自兰洽会开幕以来,游客人数激增,南关夜市日均接待游客3.5万人次,其中山丹炒拨拉、轰炸鱿鱼、马爷牛奶鸡蛋醪糟等网红摊位日均接待千人以上。”南关民族风味一条街负责人说。
除了传统夜市,一些商圈也形成了各具特色的夜市。瑞德摩尔城市购物广场内,灯火通明,人来人往,琳琅满目的生活日用品临时摊位及小吃摊点参差林立,叫卖声和吆喝声此起彼伏,好不热闹。迷你小土豆、黄金南瓜饼、甜胚子奶茶、铁板豆腐、羊肉串、烤生蚝、螺蛳粉、洋芋片、生煎包、柴火鸡、炸酱面、静宁烧鸡、麻辣烫、炒面片……各类小吃美食及生活日用品应有尽有。
一个个聚人气、接地气的特色夜市点亮了兰州夏日的“夜经济”,成为拉动消费的“新引擎”。
购
多彩金城欢乐购优惠多多
7月15日傍晚,由市商务局指导、海尔智家甘肃分公司携手甘肃苏宁易购承办的“乐动金城 当燃是生活”超燃音乐会在万达广场举行。双方推出卡萨帝1+10爆款套系共24款智能科技产品,以及定制化36款宁海系列产品。此外,根据家庭场景消费需求,在苏宁易购门店落地超百场海尔卡萨帝品鉴会,消费者可享智慧厨房、智慧衣帽间、智慧浴室、智慧客厅等不同场景解决方案。
7月以来,市商务局以“夏之风·多彩金城欢乐购”为主题,陆续组织开展“第五届陇上美食博览会”、家居家装欢乐购、茶博会等10余项重点活动。结合“夏之风·多彩金城欢乐购”活动,兰州中心、吾悦广场、亚欧商厦、万达广场、国芳百货等商超在推出丰富促销活动的同时,不同程度延长了营业时间。特产店也抓住商机促销,让来兰游客“满载而归”。渭河源导购杨淑慧告诉记者:“最近进入旅游旺季,土特产销售火爆,针对游客需求量旺盛的商品,我们推出了一些特价款,有两款三炮台周末一天卖了两百多盒,已经断货了。”
“年初我们制定了《2023年兰州市扩内需促消费活动方案》,以提振信心、丰富供给、激发活力为主线,采取线上线下结合、城乡区域联动、部门联手协同等方式,聚焦实体零售、餐饮、汽车等重点消费领域,打出促消费活动‘组合拳’。”市商务局相关负责人告诉记者,我市今年以“畅享兰州·乐购金城”为主题,开展常态化促消费活动,营造季季有主题、月月有活动、周周有场景的促消费浓厚氛围,推动吃、喝、玩、乐、购等方面消费供给提质增量,加速升腾城市“烟火气”。
游
游船索道游客翻倍
兰州作为黄河穿城而过的省会城市,得天独厚的区位优势促进了水上旅游事业的蓬勃发展。入夏以来,水上巴士的乘客越来越多,从十里店码头到名城广场码头,从安宁区到城关区,乘船通勤、观光者络绎不绝。入夜,夜游黄河成了许多兰州市民和来兰游客休闲观光的选择。
“今年暑假人超多,最近每天都有2000多人乘坐游船,平常最多也就1000人左右。”兰州水运集团相关负责人告诉记者。为了满足游客需求,水运集团延长了“夜游黄河”运营时间,白塔山码头从22:30停运延长至24:00停运,兰州港码头从22:00停运延长至23:00停运,盐场堡码头从22:00停运延长至23:00停运。
与此同时,中山桥附近的黄河索道也实现游客倍增,每日都有一千多游客乘坐缆车。“平时一天也就两三百人,暑期人翻了几倍。”兰州黄河索道站李经理介绍,目前索道每天运营至傍晚7:30,游客可乘坐缆车从空中视角欣赏黄河之滨的美景。
动
享受运动带来的快乐
夜幕降临,奥体中心“一场三馆”、万达茂、深安大桥逐次亮灯,绚丽的霓虹灯,惊艳了兰州的夜空。一场马拉松,让更多的人爱上了这座城市,也带动了城里的人投身到体育运动中。夜幕下奥体中心各竞技场馆内人声鼎沸,大家在这里尽情挥洒汗水,享受运动带来的快乐。“入夏以来,越来越多的人来这里打球,来晚了就没有场地了。”住在奥体附近的市民王先生说。
一边是肆意挥洒的运动激情,另一边则是人声鼎沸的城市“烟火气”,毗邻奥体中心的万达茂自开业之后依托三大主题乐园加上地铁1号线直达的便利交通条件瞬间刷爆兰州人的朋友圈,成为了城市的新晋顶流,丰富的业态加上文旅亲子的商业定位更是为家长们提供了一个遛娃的好去处。
光有顶流还不够,接地气的地摊经济也得走一波。围绕万达茂广场周边的小吃摊、小吃车、卖各种新奇小玩意的小摊也给周边市民的夜生活增色不少。“我觉得这些小摊子都特别有意思,值得慢慢逛,看到喜欢的还能讨价还价,这种感觉最棒!”住在附近的市民陈女士说。
有了商业的烟火气,还必须满足兰州人夏日对啤酒摊的执念。在万达茂的户外广场上,嘻卟满福啤酒露营音乐节的场地内更是一桌难求。无论是三五好友的小聚,还是相约遛娃后的小憩,兰州人的豪爽劲儿在啤酒花的作用下瞬间被激发到了顶点。
奥体中心、万达茂的热情也带动了周边住宅小区的商业,住宅楼下的烧烤店、啤酒摊上座率颇高。
玩
个性市集彰显年轻消费活力
傍晚7点半,太阳懒散地“下班”,赤色的余晖撒进兰州老街的石板路上,暑气渐退,人潮渐起,万市集两侧的商家迎来了新一轮的忙碌。撒野酒咖的严老板原本在城关有一家酒吧,但最近兰州老街的生意好,他就一直守在这里忙碌着。“租了三个标准摊位,经营了小半年吧,最近的生意很好。下午5点左右开摊,忙碌到凌晨2点多才收摊。来这儿的外地游客也不少,听口音,天南海北的都有,刚才还接待了一桌从东北来的客人。”
说到外地游客多,“不正经写字”摊点的老板毛毛也颇有感触。她和两个小伙伴把自己的书法作品做成了手机链、小摆件等文创产品,没想到大受欢迎,“来我们摊位的顾客本地人和外地人各占一半吧。我们的书法不是什么有名的字体,但重在写法和文字内容上有创意,比较符合年轻人的审美。”摊位前,写着白塔山、中山桥、兰州、灰豆子等富有金城特色的书法小钥匙环很受欢迎,“有些外地游客一买就是十个八个,有些还会要加我的微信、小红书,后续再联系。”在这个摊位上,文创的书法不仅可以现买,还能现写。“最近客流量大,收入好的时候一天就能挣七八百元。”
趁着暑期消费的高峰,兰州老街也在打造夜生活上下了一番功夫。除了个性十足有吃有喝有玩的万市集外,还增设了滑梯、攀爬、粉色沙滩、儿童健身等项目,让“遛娃经济”和“夜经济”完美融合。
挖
深挖“灯光下的潜力”
夜微亮,灯影醉。随着“夜经济”活力尽情释放,市民三五成群,或选择一家心仪的饭店,美美地吃顿晚饭;或到商超、服装店购物;或走进电影院看电影……人潮涌动,熙熙攘攘。
“夜经济”与城市发展深度关联,“夜经济”的繁荣与城市活力正相关。从提振消费的角度讲,深挖“灯光下的潜力”,是城市共同面对的新机遇与新挑战。
如何让城市的夜晚更“亮”?今年以来,兰州大力培育夜间经济新业态,发展业态丰富、主题鲜明的品牌夜市,打造特色街区,繁荣夜间经济,使其成为展示城市形象和促进消费的新亮点。
消费是经济发展的重要驱动力之一,在新“夜态”的助力下,兰州的“夜经济”正引发新一轮消费热潮,城市的魅力和夜间活力也在逐步彰显,交织出生机盎然、活力勃发的“越夜越金城”优美画卷。
兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞 杜志超 谭安丽 李莉 赵文瑞 袁文波
■读者随笔
被人群“裹”进大众巷
几年没来兰州的孙子,这次回来闹着要去张掖路,说是要吃那里特有的烤羊肉、酸辣粉和地达菜包子。拗不过孙子,昨晚特意没吃晚饭,乘着习习凉风,就来到了张掖路。
说实在的,这几年,夜晚没怎么出来,如今,张掖路的繁华热闹着实让我大吃一惊。璀璨的灯火下,如山似海的商品、货架,引来游人如织。摩肩接踵的人流,让人欣喜。不得不说,当初政府用“步行街夜市”换“永昌路夜市”的决策对了。解决了交通拥堵,繁荣了步行街,市民的生计也有了着落,一石三鸟的举措利国利民。
如果说繁华的张掖路夜市是兰州的一条金丝带,那么大众巷新光夜市就是这条金丝带上的蓝宝石。
我们是被人群“裹”进大众巷的。
金黄色的满天星灯光下,拥挤的人龙一眼望不到头,摊位上喷鼻的香味,美食的色诱,加上商贩们扯着嗓门的叫卖,使得我们忍不住驻足品尝。跟着消费长龙缓缓向前蠕动,各种美食冷饮一一呈现眼前,奇怪的是兰州传统的烤羊肉、炒拉条、烤鱼少了,取而代之的是天南地北的小吃、饮品,不少还是南甜北辣的创意,足见兰州这座城市的包容性和创造力!值得一提的是,制作精美的摊位不仅整齐划一、灯光明亮,而且每个摊位下面都铺了防油防腐的地毯。巷内的规划布局既突出了黄河文化,又突出了实用性,看来市场运作者在规划上用足了心力。
嘿!现做杂粮煎饼味道真不错,14元一个,不贵又香,真是味足饭饱。
大众巷是小吃一条街,名品小店自然不少,著名的杜记甜食、平凉羊肉泡馍、胡家包子、周家肥肠面店前,更是人头攒动,一座难求。
不长的大众巷,我竟走了一个多小时,回头再望,潮水般的人群还在涌进,似不可阻挡。看来,人们的消费潜力很大,兰州应当适时抓住这一商机,采取果断举措,带动兰州经济。
十多年前,笔者曾在《兰州晚报》以《马子禄牛肉面带火大众巷》一文,介绍并预测了大众巷的商业潜力,今天看来应验了。
夜晚的大众巷,是兰州的另一面,也是兰州向“丝路商都”发展的缩影,我们应该珍视它、爱护它,并以此为契机,让“夜经济”在甘肃大地遍地开花!
银鑫
责任编辑:王旭伟
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