市市场监管局开展端午节食品安全检查
5月25日,端午节将至,节令食品消费进入旺季,为保障节日期间广大消费者的饮食安全,连日来,兰州市市场监管局联合区县局开展节前食品生产企业专项检查。
本次专项检查主要针对糕点、肉制品、乳制品、食用植物油等生产规模较大,产品市场占有率较高的生产企业。监管人员深入生产车间、原辅料库、成品库,重点检查了企业的原辅材料采购验证,生产过程卫生管理,食品添加剂使用管理,产品出厂检验等制度的落实情况。从检查情况看,大部分生产企业生产条件较好,能够严格按照标准组织生产。
兰州日报社全媒体记者 杜志超
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