■疫情防控 兰州在行动 市商务局组织12家中央厨房企业提供配送服务

突如其来的疫情打乱了人们的生活，民以食为天，吃饭就是民生，疫情就是命令！兰州市商务局坚决贯彻省委、市委相关指示精神，积极应对、主动施策，针对聚餐减少、餐饮不便等实际情况，紧紧围绕稳定市场供应、保障市民基本生活需要这一目标，指导餐饮行业加大中央厨房配送力度，提高配送服务水平。

10月21日起，组织海鸿餐饮、民生早餐、紫金大厨房、麦千里面业4家中央厨房试点企业，面向隔离小区、防疫点位、团体单位开展主食馒头面条、副食盒饭套餐的配送。同时，组织悦宾楼、鑫海、狗不理、华联宾馆、全顺楼、福乐泉、敦煌盛宴、天香百合8家加工条件较好、有一定规模的餐饮企业面向全市配送家常菜肴。这8家企业共计28个网点，在近郊四区布局合理，其中：城关区18个网点、七里河区5个网点、安宁区3个网点、西固区2个网点，可以通过网络、电话面向全市居民配送家常菜肴。第一批12家企业的配送品种达到300个以上，日配送主食可达3万斤以上，副食1.5万份以上。

从10月23日起，市商务局将从限额以上餐饮企业中选择一批，扩大配送企业规模，提高配送能力，拓展服务半径，增加服务人群。再组织20余户企业加入配送队伍，使城关区的配送企业达到20户以上，七里河、西固、安宁的配送企业达到10户以上，尽可能满足疫情期间基本生活需求。

兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞