芝麻油酱油食醋质量如何?我市开展“放心行动”
9月28日,记者从市市场监管局了解到,该局联合区(县)市场监管局开展芝麻油、酱油、食醋“放心行动”,进一步加强芝麻油、酱油、食醋质量安全监管,督促相关生产企业严格执行酱油、食醋新食品安全国家标准。
本次行动重点对产品原料入厂、生产过程控制、出厂检验等全过程记录制度是否落实;芝麻油生产过程中是否存在掺杂其他油脂问题;食品生产许可事项是否符合企业生产实际;酱油、食醋生产是否有完整的酿造工艺等情况进行检查。市市场监管局提醒广大消费者:按相关要求,标识酱油、食醋的产品应当具有完整的发酵酿造工艺,消费者在购买时,要看清标签标识和产品类别。
兰州日报社全媒体记者 杜志超
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