家用咖啡机有了国家标准

据新华社电 记者17日从市场监管总局获悉，家用咖啡机有了国家标准。这一标准围绕咖啡机的通用性能、特定参数、使用体验等提出了技术要求，确保咖啡制作的稳定性和专业性。

据介绍，《家用和类似用途咖啡机》国家标准近日发布，将于2026年5月1日起正式实施。根据这一标准，咖啡机萃取压力的极差不能超过0.7bar，避免因压力不稳影响咖啡口感。水箱容积的实际偏差不大于5%，用最小水量和最大水量制作咖啡时出量偏差不大于10%，蒸汽打奶泡的含水率不大于15%。这一标准要求咖啡温度控制在70摄氏度到82摄氏度之间，萃取率需要维持在16%至24%的合理区间。标准还规定，在噪声控制上，带有研磨功能机型的噪声值不大于80dB(A)，无研磨功能机型的噪声值不大于65dB(A)。

记者 赵文君

责任编辑：马和相