甘肃糯青稞科研成果“破圈” 4个新品种实现全链条转化

 6月17日，记者从甘肃省农业农村厅获悉，在近日举行的甘肃省科技重大专项现场观摩会上，省农业工程技术研究院公布，其自主培育的4个糯青稞品种完成成果转化，标志着甘肃特色杂粮科研成果从实验室走向产业化。“糯青稞是青稞家族的‘明星品种’”。省农科院专家介绍，血糖生成指数低，膳食纤维丰富。新品种“甘垦糯3号”膳食纤维含量达25.1%，刷新麦类作物纪录。

在金昌永昌县东寨镇，4800亩糯青稞种植基地已建成原粮精选生产线，8月将投产青稞米精加工线，总投资超1200万元。当地与浙江巨香食品合作，产品将通过山姆、盒马等商超进入全国市场。

甘肃通过“科研+企业+渠道”联动机制，将种质资源转化为商品价值，形成“资源变品种、品种变商品”完整链条。这种模式为麦类及杂粮产业树立标杆，成为科技赋能乡村振兴的典型案例。

兰州日报社全媒体记者 杨潇

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