城关区市场监督管理局 落实各项举措 强化餐饮安全

1月30日，记者从城关区市场监督管理局获悉，为确保节日期间食品安全，该局通过落实各项措施，进一步强化辖区餐饮经营单位的食品安全。

城关区市场监督管理局要求餐饮单位严格落实进门必测温、必扫码（小兰帮办、健康新甘肃出行码中“机构场所码”和“行程码”）， 加强“双报备”（报辖区监管所、辖区街道社区），50人以上聚餐（包括农村集体聚餐）谁举办谁负责、谁承办谁负责，确保减少聚集性风险。餐饮经营单位须向消费者主动提供公夹，做到“一客一夹”，同时主动宣传按需点餐、积极引导餐余打包、开展浪费环节自查、全力实施光盘行动等，做好粮食节约、“光盘行动”，制止餐饮浪费。启动“陇上食安”智慧监管，对餐饮经营单位进行在线精准监督。

通讯员 邢娟 兰州日报社全媒体记者 袁文波