西固区市场监督管理局规范农家乐经营行为
2022-05-22 08:57:40
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5月20日，记者从西固区市场监管局了解到，为进一步规范西固区农家乐食品经营行为，保障市民饮食安全，该局临洮街市场监管所以“创建国家食品安全示范城市”为抓手，对辖区内农家乐开展专项整治行动。截至目前，检查农家乐14户，责令整改2户，及时排查和消除了安全隐患，营造了安全优质的农家乐经营环境。
此次检查重点督促农家乐经营户落实好食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，做好索证索票工作，规范餐饮环境消毒及餐具消毒，对农家乐50人以上聚餐严格落实“双报备”制度。并加强对辖区农家乐从业人员疫情防控的相关知识培训，严格落实“一扫三查”制度。
兰州日报社全媒体记者 杜志超
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