教学课上展示的猪心脏

    新西兰也有给人移植动物器官的先例。在那里，糖尿病患者体内被移植了猪的胰岛素生产细胞，这至少在目前看来获得了成功。跨物种器官移植的专业名称叫做异种生物器官移植。这一行业的兴旺，是因为人口老化造成对新鲜器官的需求增大，而且目前供不应求。

    对异种移植而言，最佳的动物选择是猪，因为猪的代谢与人类十分相似。选择猪的另外一个因素是猪生产率高，它能很快繁衍，产下众多的仔猪。