我省“互联网+明厨亮灶”餐饮企业达3.2万余家
2021-04-12 08:24:43
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4月11日，记者从日前召开的全省“互联网+明厨亮灶”工作推进视频会议上了解到，截至2020年底，我
省“互联网+明厨亮灶”实施单位达到3.2万余家，超额完成了年度2.5万家目标任务。
据了解，我省将顺应“互联网+”的发展趋势，积极发挥智慧监管平台作用，以“互联网+明厨亮灶”智慧管理为新载体和新手段，推进餐饮服务单位落实食品安全主体责任，科学规范管理，创新社会共治格局，全面提升餐饮服务质量和食品安全治理能力和水平。在总结推广经验的基础上，大力推进“互联网+透明车间”，广泛推行“互联网+阳光仓储”，一体推进互联网+“透明车间”和“阳光仓储”全面实施，不断提高食品安全治理能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
兰州日报社全媒体记者 张万宏
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