我市严格落实进口冷链食品报备制度 约谈冷链食品经营、仓储企业并签订承诺书

12月23日，记者从市市场监管局了解到，该局近日对全市冷链食品安全工作进行安排部署，要求各级监管单位压实冷链食品监管和疫情防控工作责任，实时掌握辖区内冷链食品经营企业经营情况，严格落实进口冷链食品报备制度。

同时对冷链食品经营、仓储企业进行约谈，并与冷链食品企业签订《兰州市进口冷链食品批发市场销售企业疫情防控承诺书》。

按要求，我市各县区市场监管部门要全力做好疫情防控各项工作，坚决落实“人物同防”，进一步把冬春季疫情防控做得更扎实、更有效。充分认识到当前面临的复杂形势和疫情防控工作的长期性、复杂性、不稳定性，树牢底线思维、增强风险意识、强化问题导向；坚决落实疫情防控措施，严格按照“平战结合”“人物同防”的策略，强化常态监管和应急处置，严格落实进口冷链食品监管总仓管理制度，强化进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售、使用全程防控；切实压紧压实市场监管所属地责任、各区县市场监管局主管责任、企业主体责任、个人自我防护责任的“四方责任”，进一步加大宣传力度，引导市民提高风险防控意识和自我保护能力。

同时，我市重点冷链仓储企业代表宣读了《兰州市进口冷链食品批发市场销售企业疫情防控承诺书》，承诺严格落实冷链食品监管和疫情防控工作相关制度，24家重点冷链食品批发市场及大型连锁超市签订了承诺书。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮