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兰州市餐饮营业场所坚决禁止购进、加工、销售活禽及野生动物

2020-01-27 10:36:04 智能朗读:

    【本报讯】(兰州日报社全媒体记者 蒋凌)市商务局下发《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》,要求全市餐饮营业场所坚决禁止购进、加工、销售活禽及野生动物 。这是记者 1 月 27 日自市商务局获悉的。

    据介绍,《通知》向甘肃省烹饪协会、甘肃省饭店协会,甘肃省兰州牛肉拉面产业联合会、兰州餐饮和饭店协会、兰州烹饪协会、兰州牛肉拉面行业协会下发,要求相关企业坚决禁止购进、加工、销售活禽及野生动物,对近期购进自武汉的原辅材料严格管控。同时,按照食品安全的相关要求,严格管控落实原辅材料采购、存储及半成品、成品的生产加工流程,规范操作。

    《通知》要求要做好餐饮加工及营业场所疫情防控工作,加强对企业员工清洁、卫生要求的同时提醒消费者勤洗手强化个人卫生。各企业如出现疫情感染疑似症状,要立即上报所在地的疾控中心(电话:12320),同时向兰州市商务局报告当日疫情防控情况。

    

来源: 兰州日报·ZAKER兰州

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