扛稳粮食安全责任

70家佛慈大药房已纳入兰州粮油供应网点体系

红旗便利中广宜景湾店的方鑫粮油专区

方鑫粮油精品综超臻陇香店

5月28日，周六，兰州艳阳高照。家住莱茵小镇的王女士从小区门口的佛慈大药房方鑫粮店买了一盒鲜面条、一袋蒲公英清浆水、一袋馒头、一盒酿皮，共计花费14.5元。她说中午吃浆水面，晚上熬粥，馒头就酿皮，一天的主食安排妥当。

药店里能买上米面油？有人不解，有人纳闷，标准答案来了——为健全粮油供应应急网点，兰州市粮食和物资储备局分别与佛慈大药房、红旗便利签订了框架合作协议，将70家佛慈大药房和90家红旗便利店纳入供应网点体系。这些门店大多开在社区或小区门口，打通了粮油供应的“最后一公里”。截至目前，全市建成放心粮油供应中心店、社区店、小区合作网点共852个，已完成挂牌，实现了城市街道、农村乡镇和3万人以上社区100%覆盖。

落实党政同责 夯实粮食安全基础

习近平总书记指出，“不能把粮食当成一般商品，光算经济账、不算政治账，光算眼前账、不算长远账。”

粮稳天下安。粮食安全事关国计民生，是保障经济发展、社会稳定和国家安全的重要基础。兰州市深入贯彻落实习近平总书记关于国家粮食安全的重要指示精神和省委、省政府各项决策部署，心怀粮食安全“国之大者”的政治站位，把保障粮食安全放在经济社会发展的突出位置，作为保障民生的基本任务，持续提高粮食生产能力、供给保障能力，把牢粮食安全主动权，加快建设链条优化、衔接顺畅、运转高效、保障有力的“产购储加销消”协同储备保障体系，为兰州市经济社会发展发挥“压舱石”作用。

兰州市委、市政府高度重视粮食安全工作，认真把握藏粮于地、藏粮于技具体部署，认真落实强省会行动，坚持党政同责，齐抓共管，粮食安全责任制在省考中连续多年获得优秀等次，2020年名列全省第一。

我市坚决贯彻“六稳”“六保”工作要求，全市地方储备达到6个月以上标准，成品粮储备达到15天以上供应量。“十三五”以来，市财政共拨付各类费用补贴3.77亿元，争取到中央和省级粮食专项资金2.3亿元，地方政府专项债券资金5亿元。同时，我市依托兰州新区综合保税区和甘肃国际陆港，建立中亚、东欧等粮油对外贸易通道。

兴建储粮设施 提升粮食储备能力

“手中有粮，心中不慌。”兰州作为粮食销区，对外依存度高，粮食储备工作就格外重要。兰州新区粮食产业园区已基本形成产业集聚、分工有序、相互补充、错位发展的新格局。兰州粮食现代产业园已具规模，8万吨平房仓、1.36万吨应急储备仓库、浅圆仓、立筒仓、油罐区及配套设施已完成工程验收，部分投入使用。益海嘉里兰州新区粮油食品加工基地项目（一期）油脂包装车间生产规模500吨/天，已开机调试；精炼车间已完成设备安装，即将开机调试；日产1500吨的面粉生产线将于下半年开机调试。

“十三五”期间，我市累计投入1000余万元对全市仓储设施进行维修改造，着力改善仓储基础设施条件，不断增强粮食安全保障能力。投资近1500万元实施全市粮库智能化升级改造项目，达到国家“一整两通”（整合资源、打通数据、贯通应用）要求。投资1200万元的市级粮油质检中心项目，取得CMA（中国计量认证）和CNAS（中国合格评定国家认可委员会）资质认证。我市持续改善成品粮仓储设施条件、提升成品粮储备能力，不断加快推进县区仓储设施建设。

开展科技储粮，倡导节粮爱粮风尚。我市推广应用科学储粮新技术，建立粮情远程监控系统，对储粮数量、虫害、温度、湿度、质量等实时监测，远程监控，并进行数据收集、分析。广泛开展爱粮节粮宣传活动，提高公众关注度。充分利用“世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周”“粮食科技活动周”“食品安全活动周”等宣传平台，加强爱粮节粮宣传引导，树立爱粮节粮新风尚。

建立跨区域合作，我市与西宁市签订兰西城市群粮食企业安全合作协议，与郑州、合肥签订了区域粮食安全合作协议，拟与白银、武威、平凉等地的面粉加工企业签订成品粮保障协议。同时，拟与新疆维吾尔自治区粮食部门协商签订粮食安全框架合作协议，打通向西产购销通道，多措并举增强优质粮油供给能力，丰富粮油市场。

健全完善机制 全力保障市场供应

每到中午和下午放学时间，位于秦安路上的方鑫粮油精品综超臻陇香店里，顾客就会排起长队。这个450多平方米的粮油综超设有精品粮油区、主食厨房区、农副产品及特产区、食品加工区、乳制品区，商品琳琅满目。这里的主食厨房现做的馒头、花卷、面条以及各种点心，是附近居民、周边单位职工以及学生家长的日常选择。

今年26岁的王梓安是一名“粮三代”，爷爷、父亲都是粮食系统的职工，他是方鑫粮油精品综超臻陇香店的一名员工。他说，以前对粮食工作没感情，觉得自己就是个理货员。新冠疫情发生后，他经常去给周围行动不便的老人、残疾人送米面油上门。顾客一句句感谢的话语、真诚的眼神，都让他铭记在心，他才知道保障粮油供应有多么重要。

依托国家粮食应急保障信息系统，我市健全完善粮油供应体系。目前，全市共建立应急供应网点197家，加工企业3家，储运企业14家，配送中心10家，应急保障中心4家。市粮食和物资储备局保障重要物资储备，积极应对三次疫情，向全市调拨救灾物资17454件（套），全力保障疫情防控工作需要。同时，采购了棉帐篷、羽绒服、应急照明灯等救灾物资，丰富了储备种类，提高应对突发事件处置能力。

新建应急体系 提升应急保障能力

红旗便利中广宜景湾店是兰州市粮食和物资储备局挂牌的“兰州市放心粮油供应小区合作网点”，店内设置了方鑫粮油区，米面油杂粮调味品等一应俱全，方便了周边居民采购粮油。“以前买粮油都习惯去大超市，不开车都拉不回来；现在小区门口就有，价格和超市一样，随时就能提上楼，方便多了。”正在选购的林先生说。

疫情过后，我市积极推动市、街道、社区、小区四级粮食应急供应保障体系建设。按照地理位置实行区域保供负责制，焦家湾、小西坪、土门墩粮库（粮油市场）、兰州高原夏菜副食品采购中心、城关粮油购销公司等企业作为市级保供单位。市粮食和物资储备局分别与佛慈大药房、红旗便利签订了框架合作协议，将70家佛慈大药房和90家红旗便利店纳入供应网点体系；与市供销社进行衔接，将全市城乡符合条件的31家供销网点纳入四级应急供应体系。目前，全市建成中心店、社区店、小区合作网点共852个，已全部挂牌，实现了城市街道、农村乡镇和3万人以上的社区100%覆盖。

在佛慈大药房莱茵小镇店内的方鑫粮店，有小区居民询问：“药店能卖粮油吗？”工作人员指着营业执照说，“当然，我们的经营范围有粮油啊”。据佛慈大药房相关负责人介绍，佛慈大药房在店内划分出相对独立的空间增设方鑫粮油区后，已将店里的消毒工作从以前的酒精、84消毒液擦拭消毒改为紫外线消毒。

为尽快理顺工作，市粮食和物资储备局指导变更了佛慈大药房经营范围（加入粮油等经营品种），并在“小兰帮办”社工委15分钟生活圈中设置“应急粮油保供”板块。在完善应急配送体系方面，该局与兰州市邮政管理局、兰州公交集团公司、兰州城乡公交运营管理有限公司、兰州益民出行汽车服务有限公司就全市放心粮油应急保供运输配送分别签订框架合作协议,协调物流配送车辆2300辆，日配送运输能力为500吨。

在新冠疫情期间，我市成立粮油保供稳市专班和市场监管应急保障专班，设立移动应急方鑫粮店、发放“粮油配送服务卡”“方鑫粮店便民送货卡”等，在疫情防控最紧张的时期，累计向8个县区配送粮油280吨、向新区封控区学校配送粮油220吨，有效确保了封闭小区居民的粮油需求，保障了社会和谐稳定。

兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞 文/图