我省建立“进口冷链食品总仓”监管人制度 凡进入省内的进口冷链食品须经检测合格后方可出仓销售

11月17日，记者从全省市场监管系统加强进口冷链食品疫情防控工作电视电话会议上了解到，迅速建立“进口冷链食品总仓”监管人制度，凡进入省内销售的进口冷藏冷冻食品，一律先行进入各级指定的总仓内暂存，待消毒和核酸检测合格后方可出仓销售，以切实防范秋冬季新冠疫情通过进口冷链食品传播风险，保障人民群众生命安全和身体健康。

会议提出，全省市场监管系统要提高政治站位，充分认识冷链食品疫情防控的极端重要性，打好打赢这次“遭遇战”和常态化的疫情防控仗。广大市场监管干部尤其是各级领导干部一定要“把心提到嗓子眼上”，切实增强底线思维，坚决贯彻落实省委、省政府部署要求，立足当前防控形势，认真履行职责，加强协作配合，形成工作合力，以战时状态，全力做好疫情防控。同时，各级市场监管部门要按照“首接检、批覆盖、抽样查”的原则，对标对表层层压实责任，采取最细措施，进一步加强进口冷链食品疫情防控，指导督促各地明确防控职责，确保处理过程到位到点、不留死角，阻断疫情传播渠道。

会议要求，要迅速建立“进口冷链食品总仓”监管人制度。凡进入省内销售的进口冷藏冷冻食品，一律先行进入各级指定的总仓内暂存，待消毒和核酸检测合格后方可出仓销售。要严格实行提前报备制度和通报制度，从即日起，凡从省外购进进口冷链食品的单位和个人，必须在食品预计到达24小时前，向目的地县级市场监管部门进行报备，并将进入总仓的进口冷链食品有关信息及时通报商务、卫生健康、交通运输、公安和海关等部门，建立健全信息共享和协查机制。

同时，要全面加强追溯管理，按照全链条防控要求，指导督促进口冷链食品生产经营者全面运用“甘肃省食品安全信息平台”，严格执行省市场监管局和省商务厅的《通告》，严格落实“电子一票通”制度，对不能提供“电子一票通”的，不得采购、销售和使用其产品。在此基础上，严格组织执法检查，加大执法检查力度。对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场。

会议还要求，各级综合执法部门、食品口相关部门要主动加强与相关部门沟通协调，尤其是配合和落实疾控部门的要求，对进口冷冻产品，宁可严一点，也不漏过任何风险点。要进一步加大对农贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮行业进口冷链视频企业的监督检查力度，加大对来源不明的冷链食品的查处力度。同时，要强化舆论管控，加强正面宣传，引导群众自觉落实各项防控措施。

兰州日报社全媒体记者 张万宏