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■我们的节日·端午 端午经济 提前升温 “接地气”“讨彩头”……传统节日融入新元素

2023-06-14 08:54:09 智能朗读:

超市把粽叶摆在了显眼位置

香囊等周边产品热卖

端午临近,佳节氛围渐浓。走在兰州的大街小巷,以粽子、香囊为主题的端午经济提前升温,各种端午元素商品一应俱全,销售火爆。记者走访发现,今年的端午节消费市场花样繁多,物美价廉、更接地气的散粽比礼盒更受青睐,融民俗与时尚于一体的香囊荷包等周边产品也广受欢迎。

1 口味丰富多样 散装粽子接地气

端午节最少不了的当数各色口味的粽子。6月10日,在安宁区培黎广场一家小食店,老板在门口支起摊子现包现卖,吸引了不少人购买。“就买这家,你看着她包,食材看得见,制作环境也看得见,放心!”一名现场排队的男子和旁人议论道。

记者近日走访市内几家连锁综超看到,清香软糯、口味多样的粽子都被摆放到了最显眼的位置。散装粽子每个售价低至2.5元,礼盒装售价则从几十元到一两百元不等。“礼盒卖不动,散粽买的人多。”销售人员建议,自己吃的话买散粽比较划算,礼盒粽送礼更合适。

红枣、咸蛋黄、鲜肉、腊肉、坚果、海鲜……市场上的粽子口味越来越多元,但记者在走访中明显感受到,传统口味的粽子仍保留其独有的“热度”,蜜枣粽子配蜂蜜的组合最受兰州人欢迎。当然,肉粽、咸蛋黄粽近年来也在兰州打开了市场,一些店铺适时推出这类适合南方人口味的咸粽子。本地一些商家结合特色农产品在节前推出玫瑰粽、百合粽,为本地粽子市场注入了新的活力。

与此同时,一些商家打出了升职保“粽”、投标定“粽”、相亲看“粽”、彩票必“粽”、早买早“粽”等的营销口号,以“好彩头”吸引顾客。也有一些商家跨界合作,或是整合旗下品牌,在粽子礼盒中加入景区或度假区门票,提高礼盒的“含金量”。

2 香囊、彩绳等周边产品热卖

端午风俗,除了吃粽子,还有佩香囊、挂艾草、驱五毒。香囊、荷包、彩绳等节日元素浓郁的周边产品,也成为端午经济的重要组成部分。

6月10日,75岁的蒲奶奶给孙子们一人买了一个兔子荷包,自己买了一根五彩绳。“每年端午节,长辈都会为孩子准备香香的荷包或者彩绳,祛病强身,是一种吉祥与祝福。”蒲奶奶说。

“每年都会卖一些香囊、彩绳,买的人挺多,尤其是临近端午节,大多数人都会来买一个。”在建兰路步行街卖香囊的徐奶奶笑着告诉记者,现在年轻人对于香囊、彩绳之类的传统节日产品认可度逐步提高,反倒年轻顾客多了起来。

记者发现,除了传统的生肖、三角包、福袋、长命锁造型,商家在香囊、香包上也创新形式,不仅在花纹样式上添加许多时尚元素,还在填充物上做起文章。“除了填充传统的艾叶等中草药香料,还有薰衣草、丁香、玫瑰、茉莉等花香料。”一名批发商说,“端午节快到了,来买香料的人也多了起来,自己做的,批量生产的,都少不了要用到各种各样的香料。”

“小时候大人会在手腕上绑根彩绳,长大了也喜欢自己买一根。”端午节临近,大学生小文和同学分别买了彩绳和香囊,她们认为,现在的传统节日周边产品都做得很精致时尚,成了一种流行。

兰州日报社全媒体记者 谭安丽 文/图

责任编辑:王旭伟

来源: 兰州晚报

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