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超市开到“家门口”满足刚性消费需求 社区商业迎来发展机遇

2022-05-03 08:39:50 智能朗读:

社区商业迎来发展机遇

正大前腿肉8.8元/斤,10公斤小麦粉49.9元,蒜薹4.58元/斤……5月2日,家住酒泉路的陈女士发现南关夜市口开了一家萬家LiFE,“家门口”有了超市,这个家庭主妇进去就是一通采购。如果把大型购物中心当成城市商业的主动脉,那么社区商业就像是一根根的毛细血管,连接到居民生活的方方面面。

疫情之下,传统大型零售业、娱乐休闲业、酒店业、餐饮业等都受到不同程度的冲击,但社区商业逆势增长、显现潜力。为更好地满足市民刚性消费需求,推进一刻钟便民生活圈建设,兰州市商务局积极引导大中型连锁企业,加速对社区商业的布局。

疫情之下 保障民生是“定海神针”

“疫情之下,保障民生是‘定海神针’,是让城市安静下来的基础!”经历了一个多月的保供稳市大考,聚品汇客超市总经理李久昌对超市的定位有了更清晰的认识。聚品汇客在兰州有9家门店,均为面积在1500至6000平米之间的综合性超市,除了一家门店位于西关商圈的金达大厦负一楼外,其他8家店都在社区。在本轮疫情中,社区超市在平抑物价、保障供应中发挥了重要作用。尤其是建兰路封控后,聚品汇客建兰路店全部转为线上运营,员工自发组建了社群,通过微信群接龙下单,由超市装配好产品,送到各小区,再由志愿者或者物业工作人员送到客户家门口。

“超市正常营业,员工主要在收银和理货,封控期间线上下单、线下配送,工作量剧增,不但建兰路店能够正常上班的17人全部到岗,公司的人也都到建兰路店支援,尽力保障封控区的供应。”李久昌说。在疫情期间,超市的人都很拼,有几天甚至工作到凌晨3点。哪怕是疫情最严重的几天,超市依然每天早、晚市推出9个特价菜,土豆甚至打出了0.68元/斤(限购5斤)的低价,以此来告诉市民,虽然有疫情反复,但兰州市的物资供应非常充裕。

“从社交平台经常会看到哪里出现抢购,但我们对兰州市的供应非常有信心,兰州市的物资非常充裕。“李久昌说,因为兰州有完善的储备、配送和零售网络,而且政府在保供稳市方面未雨绸缪,提前部署安排,确保了市场供应。

来自兰州市商务局的统计数据显示,自3月份疫情发生以来,截止4月15日,各商业企业对七里河区管控区秀川街道和建兰路街道生活必需品供应共完成配送23556单,合计金额227.87万元。

正大优鲜蔬菜销量同比增长179%

自今年3月疫情发生以来,为了减少接触,家住静宁南路的冯女士习惯了每天步行上下班。半个小时的距离,途中经过正大优鲜店,她下班总要进去采购一点,两袋牛奶、几样蔬菜,再配点水果,周末再去买一次鸡蛋和肉。每次消费完,微信都会收到积分增加的提示,“我都没想到,今年在正大优鲜的积分已经4000多了,我记得去年全年的积分是2000过一点。”冯女士说,“4000多的积分,也就意味着今年在这里消费了4000多元。以往人们熟悉且习惯的线上购物,因为配送问题得不到解决,不得不放弃;去菜市场相对较远,人又聚集。社区很多便利店快速调整了店内的商品结构,增加生鲜供给,方便居民就近采购。所以很多人选择在家门口购物。”

目前,正大优鲜在兰州共有24家门店,平均营业面积156平米,全部为社区店。顾客只需步行3至5分钟即可到店选购多品类的生鲜、即煮即食的半成品、蔬菜、水果等生活必需品,轻松解决一日三餐。

据统计,正大优鲜3月份营业额同比增长21%,环比增长31%。其中蔬菜同比增长179%,水果增长20%,粮油增长80%。线上销售的占比为18%。数据的对比就是这样直接,反应着疫情之下社区商业显现的活力。

加油站变身“后勤补给站”

中国石油甘肃销售公司兰州分公司深沟桥加油站位于天庆国际新城附近。3月中旬,因疫情封控,居民只进不出,日用品、食品采购遇难题。

王春萱是深沟桥加油站经理,同时也是这个小区的住户。得知邻居们的难处,她萌生了为封控在小区里的左邻右舍送物资的想法。深沟桥加油站绘制好便利店商品宣传海报,发到小区业主群后,得到了许多业主的反馈信息,王春萱的手机就响个不停——

“孩子想喝酸奶,可以送货吗?”

“家里没米了,便利店有米吗?”

“我需要的东西有点多,都可以送到楼下吗?”

很多邻居加了企业微信纷纷咨询该如何下单?怎么付款?哪里取货?她都逐一耐心解答,对大家选购好的商品仔细分装并严格消毒,与客户手机一一核对后送货上门。邻居们说,封控期间业主群成了大家的“后勤补给站”。

据统计,深沟桥加油站便利店2022年1至3月销售同比增长12.89%,其中3月环比增长45.1%。通过这个附加服务,加油站培养了和客户的粘性,让人们知道加油站不只能加油,还能一站购齐居家常用物资。

红旗便利探索社区服务+新零售模式

甘肃省红旗便利连锁有限公司成立于2020年7月23日,由兰州市市属民生保障类国有企业——兰州国资利民资产管理集团有限公司与成都红旗连锁股份有限公司双方共同出资设立。

红旗便利在兰州市共有96家店面,其中城关区42家、七里河区26家、安宁区14家、西固区15家。从3月11日开始,红旗便利给封控小区推出了“红旗便利次日达”物资配送业务,共计配送30多个小区。

“依托国资利民接管服务的近500个物业小区、18万户业主的资源渠道,我们积极探索社区服务+新零售模式,培育发展本地便利店连锁品牌。”甘肃红旗便利相关负责人说,公司借助先进的仓储配送物流管理系统平台,实现由自持租赁物业等重资产经营向社区服务增值业务的轻资产模式的提档升级,构建国有企业发展新格局,力争发展成为兰州便利超市龙头企业。

“十四五”期间全省布局100家萬家LiFE

5月2日下午,记者在萬家LiFE兰州南关夜市店内看到,300平米的超市布局非常紧凑,且品类齐全。采购的市民络绎不绝。正在买肉的陈女士说,“疫情给人们的生活增加了不确定因素,局部封控抗疫期间,部分购物中心暂停营业,人们的生活半径缩小,生活节奏放慢,日常消费转向社区。而这一片的居民,恰恰缺这样一个社区超市。”

“萬家LiFE是以家庭为中心,致力于满足5至10分钟步行范围内消费者一日三餐及生活所需的超市,传递健康、品质、物有所值的生活理念,是家庭优享生活的提供者。”华润万家标超业态负责人介绍说,以前的超市都是大卖场,面积在5000至8000平米之间,个别还有一万多平米的大店。但随着疫情影响,消费者对社区商业的依赖度增加,华润万家及时调整了开店思路,新开店面以社区便利超市为主。南关夜市店是今年开的第一家萬家LiFE,今年计划在兰州开10家店,目前已完成选址,陆续装修中。根据华润总部的规划,“十四五”期间将在甘肃省内开100家萬家LiFE。

社区商业迎来发展机遇

有人说疫情给了社区商业新的机会。因为在无法出门的日子,社区商业保证了一日三餐食无忧。相关数据显示,城市居民30%至40%的消费支出,集中在社区周边1公里范围之内。

“疫情之下,人们的生活半径大大缩短,之前穿越半个城市打卡吃饭购物的情况不复存在。在这种情况下,以经营生鲜和生活必需品为主的社区商业,在“宅家经济”下实现了逆势增长。”兰州财经大学统计学院教授肖强说,在全民“以不动应万变”期间,消费者的所有需求解决都投向社区,社区商业的场景优势和感应优势得以充分释放。

疫情之下,社区商业的便捷性、高效率和即买即得的服务,让人们对于社区商业的依赖逐步增强。“对于行业来说,疫情是社区商业发展的一次进阶;而对于消费者来说,疫情也让更多人改变了对社区商业的认知。”肖强说,社区商业共分为三种业态,分别为社区商业中心、社区商业街、社区底商。其“因住而商”的特点,决定了社区商业的便利性,同时保证了稳定的消费流量。

据统计,到2030年,中国城市化率将达66%至67%,预计将形成2万个以上新社区。未来10年,我国社区商业消费将占到社会消费零售总额的1/3,可以预见,社区商业作为潜力巨大的商业新增点,正迎来发展新机遇,也将面临突破与转变。

兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞 文/图

来源: 兰州晚报

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