肉卷炒木耳

有次去外地旅游，进了一家餐馆，第一次看到有凉拌木耳，当时还不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感实在太美妙了！超级超级爽口，真的是从此爱上了吃木耳。 原来木耳含有丰富的营养价值，养颜补血又补铁，多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下，因为黑木耳有活血抗凝作用，孕妇不宜多吃。

烹饪难度：容易

烹饪时间：<20分钟

主料：肉卷300克 木耳20克

调料：盐适量 耗油适量

做法步骤

1准备材料

2木耳泡水后切块

3肉卷切片

4先将肉卷煎至金黄，盛起备用

5不用洗锅，直接把木耳倒进去加蚝油继续炒，能吸收肉卷的香味

6最后加入肉卷再炒两分钟，令两者味道混合

烹饪小窍门

温馨提示：请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的，可以用酱油代替蚝油，但味道可能没那么鲜，木耳必须要煮熟才能吃