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面条新吃:日式传统文化与现代流行的碰撞

2018-01-02 10:59:05 智能朗读:

 近年来,伴随着日本旅游风潮及日本美食文化在中国的普及,日本本土正宗高端的日本拉面店也开始进入中国市场,日本拉面文化在中国正逐渐渗透并被接受。

 日清食品一直致力于研究怎样将方便面做得更接近于拉面店的面,2017年7月在中国市场推出了新品日清拉王杯面--豚骨拉面,我要非油炸!运用非油炸制面工艺,再现了日本当地拉面店豚骨拉面的美味。

 拉王杯面的包装设计更加大胆突破,采用了日本浮世绘形象,让日式的传统文化与现代的流行元素激烈碰撞,呈现出极具视觉冲击力的和风派摩登时尚。

 拉王杯面的主打风味是九州黑蒜油豚骨风味,采用特殊的制面工艺,用心打造独具拉王特色的爽滑劲道的非油炸面,配以源自日式九州风味的醇厚猪骨汤底,点缀日式新鲜煎焙制成的黑蒜油,香味浓郁、滋味满分,完美重现了日本九州黑蒜油豚骨拉面风味。还有另外两款东京海鲜豚骨风味及福冈辣豚骨风味,让喜欢海鲜味和辣味的食客同样获得满足,同时也展现了日式豚骨拉面的不同风味,积极地满足时下杯面市场多样化的需求。

来源: 中国网

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