兰州市卫生监督所开展食品安全标准现场调查工作
2023-08-15 08:30:33
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记者8月14日从兰州市卫生监督所获悉，为进一步加强食品安全标准跟踪评价工作，广泛收集有关食品安全标准方面的意见建议，更好了解食品安全国家标准的执行情况，切实履行食品安全工作职责，该所邀请甘肃省食品安全标准评审专家，深入全市食品相关企业和检验机构开展了为期两周的现场调查工作。
调查组通过实地查看、座谈交流、专家咨询等形式，先后实地走访兰州市食品药品检验检测院、兰州黄河源食品饮料有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、甘肃进祥粮油集团有限公司等10家执行食品安全标准具有代表性的相关单位和食品企业，与企业质控人员、检验人员、管理人员等进行业务交流，详细了解企业对食品安全国家标准的认知、标准贯彻实施情况以及执行过程中存在的问题和困难，认真听取食品安全标准在执行过程中的意见和建议，交流讨论标准的科学性、适用性和完整性。同时，组织企业负责人和相关工作人员进行了食品安全标准宣讲培训，由专家现场解答食品安全企业标准备案和适用标准时遇到的问题与困惑，帮助食品企业更好地“知标准、懂标准、用标准”。
通过现场调查，市卫生监督所积极督促相关食品企业和检验检测机构完成国家食品安全标准平台填报工作，截至目前共收集到有效的意见建议11条，完成常态跟踪评价平台填报11份、专项评价问卷203份，为修订和完善食品安全标准体系提供了参考依据。
兰州日报社全媒体记者 刘晓芳
责任编辑：王旭伟
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