“3·15”晚会曝光问题食品专项检查启动 城关区下架涉事食品4.4万余包

自“3·15”晚会曝光“土坑酸菜”“木薯粉条”等食品安全问题以来，兰州市城关区市场监督管理局迅速行动，开展问题食品专项检查。截至3月24日，检查食品批发市场12户次、商超53户次、便利店201家、农贸市场46户次，下架涉事食品（酸菜方便面、酸菜鱼调料、 酸菜火锅底料等）4.4万余包，暂未发现“木薯粉条”产品和来源不明的食品。

据介绍，城关区市场监督管理局此次专项检查以食品批发市场、农贸市场、商场超市及便利店为重点场所，主要针对销售酱腌菜、方便面、粉条、粉丝等经营户，重点检查进货查验制度是否落实、索证索票是否齐全，原辅料贮存是否符合要求、食品添加剂使用是否规范以及从业人员管理是否规范、健康监测是否记录。检查中，执法人员对照食品标签，检查食品标签上标注的“配料表”“生产商”，检查生产投料记录是否真实、产品标签标识是否规范，对涉事食品全部下架，由企业召回，对违法经营涉事食品的经营户依法处理。

通讯员 邢娟 兰州日报社全媒体记者 袁文波 文/图