兰州国际高原夏菜副食品采购中心调入蔬果1931吨
2021-11-02 09:00:43
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11月1日，记者自该中心获悉，当日蔬菜水果调入量1931吨，当日库存量蔬菜约5800吨，水果约3550吨。完全可以满足全市需求。
当日调入蔬菜1342吨，水果589吨，总1931吨。当日销售蔬菜约1450吨；水果约700吨。当日库存蔬菜约5800吨，水果约3550吨。在途运输蔬菜约1600吨，水果约800吨。产地订购量：蔬菜约1500吨，水果约1000吨。
兰州国际高原夏菜副食品采购中心副总经理梁军告诉记者，该中心提高应急储备能力，利用已建成冷库，采取“三分之一”流动储备原则，确保蔬菜质量、新鲜度及降低不必要的损失，即三分之一蔬菜在原产地整装、运输途中，三分之一蔬菜在市场储备，三分之一在市场流通。目前市场动态储备蔬菜5800吨、水果3550吨，确保特殊时期物资充足、供应平稳。
据介绍，自10月19日以来，截至目前，已累计调入蔬菜27755吨，水果17849吨；累计销售蔬菜约23712吨，水果约12324吨；每日动态库存蔬菜达5500吨以上，水果达3400吨以上。
兰州日报社全媒体记者 蒋 凌
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