市市场监管局持续开展食品安全专项检查 抓食品安全 促餐桌文明
2021-05-16 08:49:46
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5月13日，记者从市市场监管局了解到，连日来，该局持续开展食品安全专项检查行动，保障市民“舌尖上的安全”的同时对专项检查中发现的“文明餐桌”、公筷公勺分餐夹落实不到位的情况要求相关餐饮企业现场整改。
专项检查期间，执法人员突出重点领域和薄弱环节，进行拉网式监督检查。严查无证无照、“三无”、过期、假冒伪劣、“山寨”傍名牌等违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，强化对网络订餐平台的规范管理，严防我市食品安全事故和食品安全事件发生。
对专项检查中发现的文明餐桌公筷公勺分餐夹落实不到位，部分食品索证索票不全，半成品和生食、熟食混放，食品添加剂未落实专柜存放，消毒柜未正常运转及转基因油未公示等问题逐一责令现场进行整改，并将检查发现的问题移交辖区市场部门确保风险隐患排查整改到位。
兰州日报社全媒体记者 杜志超
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