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我市食药监部门加大节前市场监管 一家月饼企业被停产整顿

2018-09-15 00:00:00 智能朗读:

执法人员在企业库房抽检月饼

执法人员在企业库房抽检月饼

    兰州晚报讯(记者杜志超文/图)9月14日,记者从市食药监局了解到,为保障节前市场食品安全,我市各级食药部门相继开展了“双节”前食品市场专项检查活动,严厉打击销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为。

    加大月饼市场专项检查

    随着中秋佳节的临近,月饼消费进入旺季,城关区、七里河区两地食药部门加大对月饼生产企业监管,从源头上确保月饼安全。

    城关区食药监局检测中心联合九州食药所对九州“主食厨房”工业园区内糕点生产企业展开专项检查,抽检面包新语、红房子、爱里、安旗等月饼生产企业的22批次月饼和糕点类食品,检验项目为酸价、过氧化值、微生物、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂)、重金属等检测指标,检验结果尚未出具。同时在监督抽检过程中,九州所执法人员重点检查了企业原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、卫生条件等,以确保源头食品安全,同时对各食品生产加工环节中存在的问题的指导整改。

    9月10日至13日,七里河区食药监局对辖区内的食品生产企业展开专项检查,向6家月饼生产企业下达责改通知书,要求限期整改,进一步完善并规范生产操作流程。一家月饼生产企业因未按《食品生产企业卫生规范》、《食品生产许可审查通则》、《糕点生产许可审查细则》及相关标准组织生产,已责令停产整顿。

    食品身份信息不全一律严查

    “双节”前,全市各级食药部门加大对食用农产品的监管力度,重点对韭菜、芹菜、水产品等农药兽药残留高风险品种,督促经营者严格落实食用农产品准入制度,采购环节要索取供货方的身份证复印件、联系方式及当地农委检验检疫证明,一旦发现不合格肉菜产品能快速追溯。

    各食药所加大市场检查力度,对发现的食品标签内容不真实、虚假标注生产日期、保质期、产品名称,以及擅自改变许可条件、不履行索证索票、进货查验义务的,将依法依规严肃查处。

来源: 兰州新闻网 兰州晚报

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