市卫生监督所约谈全市餐饮具集中消毒企业

近日，市卫生健康委综合监督执法所组织召开餐饮具集中消毒单位和消毒产品生产企业负责人集体约谈会。

约谈会上，市卫生监督所对近期餐饮具集中消毒单位和消毒产品（一次性卫生用品）生产企业卫生专项监督检查情况进行了通报；对餐饮具集中消毒服务单位专项整治行动做了安排部署；着重从提高思想认识、完善硬件设施、细化质量管控、强化员工培训、加强隐患排查、严守安全底线等方面，对各生产企业法人、负责人进行了集体约谈，并签订了《诚信守法生产经营承诺书》。

市卫生监督所要求各企业要强化思想认识，严格落实生产主体责任，提高依法经营、诚信经营的自觉性，树立企业良好形象；要不断完善硬件设施，优化生产流程，切实提高企业生产设备自动化水平；要牢固树立产品质量红线意识，加强日常生产经营管理，从细规范生产经营行为，从严把控生产质量，确保产品质量；要进一步完善规章制度，经常开展从业人员培训教育，不断强化从业人员规范生产和卫生安全责任意识；要牢固树立安全生产底线思维和红线意识，不断强化安全风险隐患排查，有效防范各类安全生产事故发生。

各参会企业法人、负责人表示，将以此次约谈为契机，严格按照自身对应的问题和约谈工作要求，扛牢食品安全生产主体责任，认真开展自查自纠，立即整改问题不足，助力创建国家食品安全示范城市，确保让人民群众用上卫生安全放心的消毒餐饮具和消毒产品。

兰州日报社全媒体记者 刘晓芳

责任编辑：王旭伟