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市市场监管局发布食品安全风险提示—— 中高考学生饮食莫忘安全

2020-06-24 00:00:00 智能朗读:

    2020年中高考即将来临,为保障广大考生饮食安全,以良好地状态迎接考试,市市场监管局特发出中高考学生食品安全风险提示,提醒广大家长和考生:在选购食品或用餐时,应警惕食品安全风险,切实提高自身安全防范意识。

    在选择就餐方式时,应尽量在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。外出用餐时,选择食品安全信誉度等级高、“大笑”标志的动态等级较好以上、干净卫生低风险的餐饮场所就餐,推荐选择有“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位。在选择外卖商家时,应选大型餐饮外卖,注意查看食品经营许可证注明的经营范围,切勿预订超范围加工经营食品。应就近选择驻地周边食品安全信誉度等级B级以上大型餐饮单位,且疫情防控期间,宜采取“无接触式”配送方式,送达后要认真检查包装、食品封签是否完好,并在标签注明时间内食用。

    在用餐时,应科学选择就餐品,以当季新鲜食材为主,不选择无食用习惯及不常吃、不常见食材,慎选凉菜冷食,尤其是四季豆、野生菌等高风险食品。同时,应注意膳食营养搭配,参照平时的饮食习惯,少荤多素,少盐少油,荤素搭配,清淡饮食。注意餐前便后洗手,外出用餐提倡使用公筷公勺分餐夹,降低“病从口入”概率。

    在选购食品时,要选择知名度较高、信用度较好的大中型超市购买食品。尽量选择预包装食品,少购或者不购低温食品、散装食品。购买食品时,查看包装是否完整、标识是否齐全、食品是否在保质期内,同时要索取购货发票,以便在发现问题后维权。值得关注的是,要慎重选择保健食品。保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。有关部门从未批准过补脑、提高智力等功能的保健食品,考生不要盲目食用。因病需服药时,应遵医嘱用药,到正规药店和医疗机构购买药品,并注意药品有效期限。

    此外,还应提高消费维权意识。在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,应立即到就近的正规医院治疗,并拨打12315举报电话及时向当地市场监管部门投诉,同时保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料,配合相关部门做好调查处理工作。

    兰州日报社全媒体首席记者 陈玮

来源: 兰州新闻网 兰州日报

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