西北师大推出无接触点餐取餐服务

    随着甘肃省疫情防控持续向好，各大高校陆续公布了开学时间，并采取了各年级学生错峰返校的措施。近日，随着西北师范大学的同学们陆续返回校园，学校大学生餐饮文化中心云尚食堂也忙碌了起来，同时为了做好特殊时期的供餐工作，上线了“云点餐”智能点餐系统，推出了无接触点餐、取餐服务。

    据了解，西北师范大学为了让学生自觉提高安全用餐意识，错峰错时就餐，鼓励师生自带餐具用餐，同时把疫情防控中催生的新业态新模式——“云点餐”智能点餐系统引进学校。师生通过公众号点餐下单，食堂根据订餐信息进行统一打包并将餐食放置在智能取餐柜，师生通过手机二维码扫码取餐，整个订餐过程实现了“无接触”，有效避免了工作人员与就餐师生的面对面接触，降低了疫情传播风险。“取餐就像取快递，挺高级的。”一名返校学生这样评价说。除此之外，这个智能餐柜还具有保温加热消毒功能，使菜品的口感与卫生都得到了保障。

    据了解，西北师范大学学生餐饮文化中心严格按照国家《餐饮服务食品安全操作规范》及疫情防控具体要求，做好学生返校复学的各项准备工作。开学前对餐厅进行了全面消毒，严格执行大宗食材集中统一采购，严禁采购、加工、使用未经检疫检验或来源不明的畜禽肉类及其制品等食品进入餐厅。暂停生冷食品的制作和销售。坚持食堂从业人员晨检制度，做到勤洗手、勤洗头、勤理发、勤洗衣、勤换衣帽，常戴口罩，采取室外广场用餐、食堂有距就餐、单独打包就餐多种用餐方式，最大限度减少师生用餐时的聚集，保障师生用餐安全，助力校园疫情防控。

    兰州日报社全媒体记者 安娜