农校对接精准扶贫 兰州牛肉面要“拉”进全国高校

    兰州晚报讯兰州牛肉面要“拉”进全国高校啦！6月6日上午，由教育部学校规划建设发展中心投资与建设处发起和督办的“农校对接、精准扶贫兰州牛肉拉面进驻全国高校窗口项目”在兰州大学启动，标志着兰州牛肉拉面扶贫窗口从兰州大学正式起航走向全国。这也意味着在不远的将来，走进全国任何一所高校，都能吃到正宗的兰州牛肉面。

    “兰州牛肉拉面进驻全国高校窗口项目”，是教育部推进的农校对接、精准扶贫项目的重要组成部分，也是教育部对甘肃地区扶贫工作的大力支持，在助推兰州牛肉拉面产业扶贫的同时，开创了兰州牛肉拉面行业发展新路子。在各级政府和职能部门的大力支持下，该项目在兰州大学启动，并将向全国的高校推广，将有效带动甘肃相关农牧产业发展，为精准扶贫找到新出路。

    项目启动现场，甘肃金味德拉面文化产业公司分别与甘肃安多清真绿色食品有限公司、甘肃西和县扶贫车间签订扶贫项目采供合同，与全国各大高校代表签订兰州牛肉拉面进驻各地高校协议。同时，为了快速高效地完成全国高校近6000个窗口的开设任务，解决近3万人用工需求，甘肃金味德拉面文化产业有限公司联合兰州资源环境技术学院、兴陇牛肉拉面国际商学院、兰州现代职业学院财贸分院烹饪中专、大专班，为铺设窗口提供技、管合一的店面管理人才。

    甘肃金味德拉面文化产业公司董事长梁顺俭在介绍项目时说，在全国高校设置窗口后，每年近3万多人的就业必定有力促进甘肃技能型人才的输出和就业创收，高效稳定的客源和扶贫窗口相对较低的投资，也能为3000-6000名甘肃大学生提供以兰州牛肉拉面项目创业的机会。最终形成贫困地区农户、在校学生、地方财政多方受益，多地区、多人口脱贫致富的局面。

    梁顺俭表示，甘肃金味德拉面文化产业公司将以“农校对接兰州牛肉拉面进驻全国高校”项目为契机，不断总结经验，形成一套易推广、可复制的快速发展模式，实现产业扶贫、就业扶贫、技能扶贫、创业扶贫的长远目标，建立起兰州牛肉拉面全国高校餐厅与甘肃贫困地区农副产品供应对接的绿色通道，为我省地方特色产业扶贫做出有益探索。兰州日报社全媒体记者刘蔚霞